# The Animal By-Products Regulations 2005 (revoked) S.I. 2005/2347 · made 19 August 2005 · revised to 23 March 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PDFs: Printed copy https://openlegislation.uk/animal-by-products-regulations-2005-revoked/pdf/uksi_20052347_en.pdf; Explanatory Memorandum https://openlegislation.uk/animal-by-products-regulations-2005-revoked/pdf/uksiem_20052347_en.pdf ## Introductory text ANIMALS, ENGLAND ANIMAL HEALTH Made 19th August 2005 Laid before Parliament 24th August 2005 Coming into force 28th September 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 1: Introduction ## 1 Title, extent and commencement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Interpretation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Approvals, etc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 2: Collection, transportation, storage, handling, processing and disposal of animal by-products ## 4 Category 1 material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Category 2 material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 Category 3 material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 Mixing mammalian and non-mammalian by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 Collection, transportation and storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 3: Restrictions on access to animal by-products and their use ## 9 Restrictions on feeding catering waste and other animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 10 Intra-species recycling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 11 Access to catering waste and other animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 12 Pasture land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 4: Approved premises and the competent authority ## 13 The competent authority . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 14 Approval of premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 15 Biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 16 Composting catering waste on the premises on which it originates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 17 Processing and intermediate plants' own checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 18 Sampling at processing plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 19 Sampling at biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 20 Samples sent to laboratories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 21 Laboratories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 5: Placing animal by-products and processed products on the market ## 22 Placing on the market of processed animal protein and other processed products that could be used as feed material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 23 Placing on the market of petfood, dogchews and technical products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 24 Placing on the market of compost or digestion residues for use on agricultural land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 6: Derogations ## 25 Competent authority for Chapter V of the Community Regulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 26 Derogations regarding the use of animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 27 Collection centres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 28 Burial of pet animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 29 Remote areas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 30 Burial in the event of a disease outbreak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 31 Burning and burial of bees and apiculture products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 7: Records ## 32 Records . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 33 Records for consigning, transporting or receiving animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 34 Records for burying or burning of animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 35 Records for disposal or use on premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 36 Delivery records to be kept by operators of biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 37 Treatment records for biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 38 Records for approved laboratories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 39 Records to be kept for consignments of compost or digestion residue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part 8: Administration and enforcement ## 40 Grant of approvals, etc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 41 Suspension, amendment and revocation of approvals, etc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 42 Representations to an appointed person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 43 Notice requiring the disposal of animal by-products or catering waste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 44 Cleansing and disinfection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 45 Compliance with notices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 46 Powers of entry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 47 Obstruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 48 Penalties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 49 Enforcement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 50 Transitional measures: technical products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 51 Transitional measures: photographic products from gelatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 52 Transitional measures: milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 53 Transitional measures with expiry dates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 54 Repeals and revocation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Signature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 1: Additional requirements for biogas and composting plants ### Part I: Premises ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part II: Treatment systems and parameters for catering waste ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Biogas plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 2: Ruminant derived fluid ## 1 Treatment or discharge of fluid from processing ruminant by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Measurement of treated fluid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Records . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Records of consignment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 3: Testing Methods ### Part I: METHOD FOR THE ISOLATION OF CLOSTRIDIUM PERFRINGENS ## 1 Time of testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Samples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 9 Subcultured colonies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 10 Motility . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 11 Reduction of nitrate to nitrite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 12 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 13 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 14 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 15 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 16 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 17 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 18 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 19 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part II: METHODS FOR THE ISOLATION OF SALMONELLA ## 1 A. BACTERIOLOGICAL METHOD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Day one . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Day two . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Day three . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Day three . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 Day four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 Day four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 Day five . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 9 Day five . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 10 B. ELECTRICAL CONDUCTANCE METHOD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 11 Day one . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 12 Day two . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 13 Day three . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 14 Day four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 15 Day five . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part III: METHOD FOR THE ISOLATION OF ENTEROBACTERIACEAE ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Samples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Samples with colonies of Enterobacteriaceae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 Samples with colonies of Enterobacteriaceae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 Examination of subcultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 Examination of subcultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 9 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 10 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 11 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 12 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 4: Transitional Measures ### Part I: THE COLLECTION, TRANSPORTATION AND DISPOSAL OF FORMER FOODSTUFFS ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Collection, transport and disposal of former foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part II: OLEOCHEMICAL PLANTS USING RENDERED FATS FROM CATEGORY 2 AND CATEGORY 3 MATERIALS ## 1 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Specific requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Explanatory note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . --- Source: https://www.legislation.gov.uk/uksi/2005/2347 (the official version) Page: https://openlegislation.uk/animal-by-products-regulations-2005-revoked Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. 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