# Animal By-Products Regulations (Northern Ireland) 2003 (revoked) S.R. 2003/495 · made 1 December 2003 · revised to 19 March 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PDFs: Printed copy https://openlegislation.uk/animal-by-products-regulations-northern-ireland-2003-revoked/pdf/nisr_20030495_en.pdf ## Introductory text EUROPEAN COMMUNITIES ANIMALS Made 1st December 2003 Coming into operation 3rd December 2003 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part I: INTRODUCTION ## 1 Citation and commencement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Interpretation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Approvals, etc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part II: COLLECTION, TRANSPORTATION, STORAGE, HANDLING, PROCESSING AND DISPOSAL OF ANIMAL BY-PRODUCTS ## 4 Category 1 material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Category 2 material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 Category 3 material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 Mixing mammalian and non-mammalian by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 Collection, transportation and storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part III: RESTRICTIONS ON ACCESS TO ANIMAL BY-PRODUCTS AND THEIR USE ## 9 Access to animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 10 Restrictions on use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 11 Pasture land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 12 Intra-species recycling of fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part IV: APPROVED PREMISES AND COMPETENT AUTHORITIES ## 13 The competent authority . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 14 Approval of premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 15 Biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 16 Composting catering waste on the premises on which it originates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 17 Processing and intermediate plants' own checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 18 Sampling at processing plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 19 Sampling at biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 20 Samples sent to laboratories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 21 Laboratories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part V: PLACING ANIMAL BY-PRODUCTS AND PROCESSED PRODUCTS ON THE MARKET ## 22 Placing on the market of processed animal protein and other processed products that could be used as feed material . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 23 Placing on the market of petfood, dogchews and technical products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 24 Placing on the market of compost or digestion residues for use on agricultural land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part VI: DEROGATIONS ## 25 Competent authority for Chapter V of the Community Regulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 26 Derogations regarding the use of animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 27 Collection centres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 28 Burial of pet animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 29 Burial in the event of a disease outbreak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 30 Burning and burial of bees and apiculture products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part VII: RECORDS ## 31 Records . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 32 Records for consigning, transporting or receiving animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 33 Records for burying or burning of animal by-products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 34 Records for disposal or use on premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 35 Delivery records to be kept by operators of biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 36 Treatment records for biogas and composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 37 Records for approved laboratories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 38 Records to be kept for consignments of compost or digestion residue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Part VIII: ADMINISTRATION AND ENFORCEMENT ## 39 Grant of approvals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 40 Suspension, amendment and revocation of approvals and registrations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 41 Appeals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 42 Notice requiring the disposal of animal by-products or catering waste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 43 Cleansing and disinfection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 44 Compliance with notices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 45 Powers of entry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 46 Obstruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 47 Penalties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 48 Enforcement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 49 Transitional measures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 50 Amendments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 51 Revocations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Signature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 1: ADDITIONAL REQUIREMENTS FOR BIOGAS AND COMPOSTING PLANTS ### Part I: premises ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part II: treatment systems and parameters for catering waste ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Composting plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Biogas plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 2: TESTING METHODS ### Part I: method for the isolation ofclostridium perfringens ## 1 Time of testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Samples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 Samples with colonies of Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 9 Subcultured colonies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Examination of subcultures ## 10 Motility . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 11 Reduction of nitrate to nitrite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 12 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 13 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 14 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 15 Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 16 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 17 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 18 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 19 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part II: methods for the isolation ofsalmonella ## 20 A. BACTERIOLOGICAL METHOD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 21 Day 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 22 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 23 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 24 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 25 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 26 Day 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 27 Day 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 28 Day 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 29 Day 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 30 Day 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 31 Day 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 32 Day 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 33 B. ELECTRICAL CONDUCTANCE METHOD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 34 Day 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 35 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 36 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 37 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 38 Control Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 39 Day 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 40 Day 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 41 Day 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 42 Day 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part III: method for the isolation ofenterobacteriaceae ## 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 44 Samples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 45 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 46 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 47 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 48 Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 49 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 50 Inoculations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 51 Samples with colonies of Enterobacteriaceae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 52 Samples with colonies of Enterobacteriaceae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 53 Examination of subcultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 54 Examination of subcultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 3: TRANSITIONAL MEASURES ### Part I: transitional measures regarding the intra-species recycling ban for fish ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part II: the collection, transportation and disposal of former foodstuffs ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Collection, transport and disposal of former foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Collection, transport and disposal of former foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Collection, transport and disposal of former foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Collection, transport and disposal of former foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 Collection, transport and disposal of former foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part III: used cooking oil in animal feed ## 1 Scope . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 Scope . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 Approvals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Approvals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 Approvals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 Collection and transportation of used cooking oil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 9 Approved premises and the operation of blending premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 10 Approved premises and the operation of blending premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 11 Approved premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 12 Operators' own-checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 13 Operators' own-checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 14 Operators' own-checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 15 Hygiene requirements in approved premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 16 Specification for used cooking oil for use in animal feed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 17 Commercial documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 18 Records . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 19 List of premises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part IV: mammalian blood ## 1 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part V: oleochemical plants using rendered fats from category 2 and category 3 materials ## 1 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 Specific requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ### Part VI: low capacity incineration or co-incineration plants which do not incinerate or co-incinerate specified risk materials or carcases containing them ## 1 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 General obligations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 4: AMENDMENTS TO THE TRANSMISSIBLE SPONGIFORM ENCEPHALOPATHY (NORTHERN IRELAND) REGULATIONS 2002 ## 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Schedule 5 REVOCATIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ## Explanatory note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . --- Source: https://www.legislation.gov.uk/nisr/2003/495 (the official version) Page: https://openlegislation.uk/animal-by-products-regulations-northern-ireland-2003-revoked Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. Source: legislation.gov.uk, The National Archives.